Guma Guar, 100 g, Allnature

Descriere si caracteristici

Guma de guar de la Allnature este o fibră solubilă naturală sub formă de pulbere fină, fără gust și miros. Se obține din semințele plantei guar (Cyamopsis tetragonoloba), cultivată în principal în India. Produsul se remarcă printr-o capacitate extrem de ridicată de îngroșare, mult mai puternică decât cea a amidonului obișnuit, motiv pentru care se utilizează în cantități mici. Guma de guar acționează ca un stabilizator și emulgator eficient în gastronomie. Este o alternativă excelentă la gluten în coacerea de casă, conferind elasticitate și umiditate aluatului, prevenind sfărâmarea și prelungind prospețimea produselor finite. Produsul este complet potrivit pentru vegetarieni și vegani. Mod de utilizare: Se utilizează pentru îngroșarea sosurilor, cremelor, terciurilor, supelor, deserturilor și produselor de patiserie. Produsul îngroașă lichidele fără necesitatea încălzirii. Mod de păstrare: Se păstrează la temperaturi sub 25 de grade, ferit de copii și de lumina directă a soarelui. Compoziție: 100% gumă de guar (5000-5500 CPS) E412. Poate conține urme de gluten, arahide, fructe cu coajă lemnoasă, soia și lapte. Ambalaj: 100 g

Evolutia pretului

Cum s-a schimbat cel mai mic pret, luna de luna.

Strangem inca datele de pret pentru acest produs. Graficul apare dupa cateva actualizari de feed.