Gelatina EN-GROSS, 1 Kg, 5 Kg, 25 Kg

Descriere si caracteristici

Gelatină alimentară pură, sub formă de pudră, obținută din colagen natural, folosită pe scară largă ca agent de gelifiere și texturare în industria alimentară. Fără gust, miros sau culoare, se dizolvă ușor în lichide calde și formează un gel termoreversibil la răcire. Ideală pentru producția de jeleuri, marshmallow, bomboane gumate, mousse-uri, panna cotta, creme, glazuri și aspicuri. Un ingredient esențial pentru cofetării, patiserii și producători care au nevoie de un texturant fiabil și consistent.Detalii produsCalibru: BLOOM 90-110 / 30 MESHȚara de origine: GermaniaTermen de valabilitate: 3 aniAmbalare: Sac de 25 kgAmbalare 1 kg și 5 kg: pungă transparentă din plasticVariante disponibile: 1 kg, 5 kg, sac 25 kgRecomandat pentru: Cofetării, Patiserii, Producători de Alimente, Distribuitori AlimentariCondiții de păstrare: A se păstra la loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui și de umezeală, la temperaturi sub 25°C.

Evolutia pretului

Cum s-a schimbat cel mai mic pret, luna de luna.

Strangem inca datele de pret pentru acest produs. Graficul apare dupa cateva actualizari de feed.